Un desert clasic al patisserie -ei (cofetarie) frantuzeasca alcatuit din coaja frageda de eclaire acoperit cu fulgi de migdale bine coapte ,caramel sarat, crema de zahar ars cu pralinee si alune/migdale caramelizate maruntite cu talent
PARIS BREST REVISITE
Prezentare
Detalii
Greutate
140 (g)
Ingrediente
LAPTE 3.5%gr., OUA, FAINA din Franta, UNT frantuzesc 82% gr., Capsuni proaspete, lichior visine 30% Bran(Apa dedurizata, alcool etilic de origine agricola, zahar, extract alcoolic de visine (minim 10%), aroma naturala de visine, acidifiant: acid citric, zahar caramelizat)
Alergeni
LAPTE, OUA, FAINA , UNT
Înapoi la cofetărie
